التدقيق التشغيلي
رؤية مستقلة تحدد أين تُفقد الجودة والوقت والقدرة والهامش.
- ملاحظة ميدانية
- تحليل سير العمل
- خارطة أولويات عملية
استشارات عالمية لعمليات الضيافة
حوّل الخدمة الأفضل
إلى أعمال أفضل.
نساعد منشآت الضيافة على تحسين الجودة وسير العمل وأداء القوى العاملة والربحية، من التشخيص حتى التنفيذ.
فجوة الأداء
يختبر ضيفك خدمة واحدة.
وتدير منشأتك مئات الأجزاء المتحركة.
نراجع التشغيل كاملاً، لا الأعراض المنعزلة، لنحدد أين تعمل المعايير والأنظمة والأشخاص ضد النتيجة التي تحتاجها.
ما الذي نحسنه؟
من الانطباع الأول حتى الهامش النهائي.
01رحلة الضيف وتصميم الخدمة
02ضمان الجودة
03تخطيط القوى العاملة
04سير العمليات
05الخدمة واسعة النطاق
06ضبط التكلفة والقدرة
07أداء الفرق
08استراتيجية السمعة والتقييمات
طرق التعاون
لا تصبح النصيحة مهمة
إلا عندما تغير التشغيل.
تُصمم كل مهمة بحسب حجم التحدي والسرعة المطلوبة والأشخاص الذين سيحملون العمل إلى الأمام.
مشروع التحول
تحويل النتائج إلى معايير وأنظمة وسلوكيات تشغيلية قابلة للاستمرار.
- إعادة تصميم العمليات
- معايير وإجراءات الخدمة
- التنفيذ مع فرقك
الإدارة المؤقتة
قيادة تشغيلية خبيرة عندما لا يستطيع الاستقرار أو الزخم الانتظار.
- قيادة مؤقتة
- ضبط التخطيط والقوى العاملة
- تسليم منظم
نتيجة مختارة
#1المركز الأول على TripAdvisor خلال أقل من شهرين من الافتتاحوصل The Chicken Bar إلى المركز الأول في أمستردام عبر بناء تجربة تقوم على الترحيب المتعمد والانتباه والاتساق والعناية الحقيقية بالضيف.
أقل من شهرينمن الافتتاح إلى المركز الأول
حتى أبريل 2019الحفاظ على المركز المتصدر
بقيادة المؤسس
مسؤولية مباشرة من التشخيص حتى التنفيذ.
تنفيذ إنساني
تحسينات مصممة للفرق التي تقدم الخدمة يومياً.
انضباط تجاري
كل توصية مرتبطة بالأداء أو الكفاءة أو النمو.
وصول دولي
مهام ميدانية وعن بُعد في الشرق الأوسط وحول العالم.
استشارة سرية
أحضر لنا التشغيل
الذي تريد تحسينه.
أخبرنا أين يقل الأداء عن المطلوب. سنحدد المحادثة الأولى الأكثر فائدة ونرد بخطوة مركزة.
متاح عالمياً لمهام ميدانية تصل إلى ثلاثة أشهر